- Chocolate hearts -

No sabéis que fin de semana he pasado??? Como os dije la semana pasada estuve algo baja, no solo de moral, también físicamente. Y es que estuve con las cervicales tocadas, creo que pocas veces pasé tanto dolor. Y es que era un dolor constante y a veces con punzadas de dolor agudo que no había remedio casero que funcionara. Así que al final me drogué, aunque previamente fui al fisio, pero me tuve que drogar … y aún así, no dormí nada el fin de semana. Y como tuve muuuuuuuucho tiempo despierta, se me dio por hacer bombones. La verdad es que mi idea inicial era hacer fresas bañadas en chocolate blanco como las que nos enseñó Tana en este post. (Echarle un vistazo, es una maravilla de blog, estoy enganchada), pero al final no tenía fresas, y sin fresas es chungo hacer fresas bañadas en chocolate (jajajajajaja, me explico genial) así que me puse a inventar. La base fue unos moldes que compré el otro día en El Corte Inglés. Y es que ahora pusieron en Santiago una zona donde hay cosillas de decoración, cocina, etc … superoriginales, y entre ellas estaban estos moldes que me encantaron, jejejeje Bueno os dejo las fotos que saqué durante el “making off” de mis bombones, que os acabo de soltar un rollo …

Moldes.

  Ingredientes (falta el azúcar)

Añades azúcar y agua en una sartén y calientas. Bañar las almendras y las nueces. Después freír con aceite bien caliente. Escurrir bien el aceite. Esto así está buenísimo, los podéis probar.

Derretir el chocolate en el micro y empezar a echar en el molde. Echarle imaginación.

Este es el resultado una vez que se enfriaron y puestos con un poco de imaginación. En mi casa les encantó el resultado y estaban buenísimos.

El mantelito lo hizo mi mamá, que es una manitas. 

Esta sería otra manera de presentar en raciones individuales.

Espero que os gustara el resultado.

- Eva -